SALUTARI DE LA PRIMAR
Gálvez s-a caracterizat de-a lungul anilor prin ospitalitatea locuitorilor sai.
A fost loc de antrunire a vechilor fermieri din regiunea ´´Muntilor de Toledo´´, la anceputul sec.XX, iar mai tarziu s-a transformat antr-o moderna zona de intrare an Munti fiind astfel cunoscuta si sub numele de ´´Poarta Muntilor Toledo.´´
Importanta activitate economica centrata pe obtinerea uleiului de masline Super a prefabricarii lemnului, a textilei si a zootehniei, a facut din Gálvez una din localitatile Toledane cu cea mai mare calitate de viata.
De aceasta forma, oferim cele mai moderne servicii cum ar fi un liceu, o rezidenta de batrani; Piscina climatizata, o sala de gimnastica multinationala, un teatru; toate cu recursurile proprii ce ni le ofera ´´Muntii de Toledo.´´
In Gálvez se ambina traditia, cultura si inovatia de-o forma surprinzatoare putand astfel profita de serviciile unui mare oras ansa fara inconvenientele acestuia.
Bucataria, ampreuna cu gazduirea fac din Gálvez localitatea ideala de vizita si cunoastere de andeaproape a locuitorilor sai, a modului lor de viata, de-a realiza activitati diverse si timp liber an masura necesitatilor societatii moderne.